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冬季養(yǎng)生美食
發(fā)布時間：2018/12/12 18:59:29      點擊次數(shù)：3721

冬天對于人體的重要意義是不言而喻的

，所以說
，想要令自己的身體更加大家健康
，那么小編建議大家可以從冬至開始每天進(jìn)補(bǔ)
，這樣能夠發(fā)揮最大的效果，減少對身體的損耗
。那么你知道冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好嗎?你知道冬季養(yǎng)生食譜有哪些嗎?今天小編為大家推薦四款冬季養(yǎng)生食譜
，一起來看看吧
！

　第一：羊肉燉蘿卜

　　材料：羊肉

、白蘿卜、料酒
、生姜
、食鹽
 

　　做法：將白蘿卜和羊肉洗干凈，最后切塊備用;將羊肉放入開水中焯五分鐘左右

，然后去除浮沫取出羊肉;將羊肉
、料酒還有生姜一起放入鍋中，燉煮到大約六分熟的時候放入準(zhǔn)備好的白蘿卜;等到全熟之后加入食鹽就可以服用了
。
 

　　功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)中益氣的作用

，特別適合一些體虛
、腰膝酸軟以及腎虛還有脾胃虛汗的患者服用
。在冬天服用一些羊肉燉排骨，能夠很好的溫暖身體
。

第二：牛膝蹄筋

　　材料：牛膝

、豬蹄筋
、蘑菇
、辣椒、雞頭
、紹酒
、生姜、蔥
、火腿、食鹽
 

　　做法：將牛膝清洗干凈之后切斜刀口片備用;就豬蹄筋放入碗中

，加入適量的清水蒸煮大約四個小時
，酥軟之后就可以去除，最后放到冷水中浸泡兩個小 時
，去除外膜就可以洗干凈取出瀝干水分備用了;
 

　　將火腿切絲

、蘑菇切絲
、蔥姜貝斯備用，雞肉切丁;將主題還有雞肉放到蒸碗的最底層
，隨后放入牛膝
，上面一層 放火腿以及蘑菇，最上面則放上蔥姜
，最后加上各種調(diào)味品和水就可以進(jìn)行蒸煮了，大約三個小時之后就可以服用了
 

　　功效：這道食譜對于肝

、腎具有很好的補(bǔ)益作用
，服用之后能夠起到祛風(fēng)濕以及強(qiáng)健筋骨的作用

第三：蓮藕豬脊髓湯

　　材料：蓮藕

、豬脊髓、蔥姜
、料酒、食鹽
 

　　做法：將蓮藕清洗干凈之后去皮

，最后切厚片備用;將豬脊髓清洗干凈之后放入開水中焯一遍
，最后瀝干水分;將準(zhǔn)備好的蓮藕以及豬脊髓一起放入砂鍋中，加入調(diào)味品以及清水
，慢燉大約兩個半小時就可以了;起鍋之后去除蔥姜
，加入食鹽就可以直接服用
。
 

　　功效：如果是一些由于腰肌勞損導(dǎo)致的腰痛

、腰膝酸軟或者是四肢無力的情況，那么在冬天休息的時候服用這道蓮藕豬脊髓湯
，能夠很好的輔助身體恢復(fù)健康
。

第四：牛內(nèi)紅棗湯

　　材料：紅棗

、牛肉
、料酒、姜片
、食鹽
 

　　做法：將牛肉清洗之后切小塊

，紅棗去除果核洗干凈;將牛肉和紅棗一起放入鍋中，最后加清水
、料酒、姜片進(jìn)行燉煮;等到牛肉軟爛之后加入食鹽就可以了
。
 

　　功效：冬季養(yǎng)生食譜有哪些

，這道食譜就是一個非常不錯的選擇，服用之后具有很好的補(bǔ)中益氣的效果
。


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